1、比目鱼，我们这边也叫八宝鱼，肉质细腻；体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米体重500～1500克头部很短，眼小两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线有眼侧的后鼻孔位于两眼间背鳍臀鳍完全与尾鳍相连无胸鳍尾...